Składniki:

• 1 szklanka ryżu

• 25 dag twarogu

• 2 jajka

• 5 łyżek cukru

• 1 łyżeczka cukru z wanilią

• garść rodzynek

• ½ kg świeżych owoców (dowolnych)

Wykonanie:

Ryż gotować w osolonej wodzie 5 min, odcedzić. Twaróg zemleć, dodać do jajek ubitych z cukrem. Wymieszać z ryżem, dodać rodzynki. Wszystko wyłożyć do wysmarowanej masłem formy i zapiekać w gorącym (180°C) piekarniku 15 min. Owoce umyć, zmiksować. Podawać z ryżem.

Wykonanie: Graziako