Reklama

Z zakonnej kuchni

Zupa ziemniaczana

Pożywna zupa na zimowe dni

Niedziela Ogólnopolska 3/2019, str. 58

Graziako/Niedziela

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:
• 75 dag ziemniaków
• 2 cebule
• 10 dag chudego wędzonego boczku
• 2 łyżki masła
• 750 ml rosołu
• 100 ml śmietany
• olej do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, majeranek

Wykonanie:
Ziemniaki obrać. Jeden większy zostawić w całości, resztę pokroić w kostkę. Cebule pokroić w plasterki, boczek w drobną kostkę. W garnku rozgrzać masło, wrzucić boczek i cebulę, przesmażyć. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i lekko poddusić. Zalać wszystko rosołem i przyprawić. Gotować, aż ziemniaki zmiękną. Z pozostawionego ziemniaka usmażyć na oleju cienkie frytki. Zupę doprawić śmietaną, pieprzem i majerankiem. Zmiksować. Przelać do wazy i wrzucić usmażone frytki.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2019-01-16 11:02

Oceń: +3 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Zakończenie oktawy Bożego Ciała - skąd zwyczaj święcenia wianków?

[ TEMATY ]

Boże Ciało

oktawa

Karol Porwich

Zakończenie oktawy Bożego Ciała to dzień święcenia wianków z wonnych ziół, młodych gałązek drzew i kwiatów polnych. Wieniec w starych pojęciach Słowian był godłem cnoty, symbolem dziewictwa i plonu. Wianki z ruty i kwiatów mogły nosić na głowach tylko dziewczęta.

Na wsiach wierzono, że poświęcone wianki, powieszone na ścianie chaty, odpędzają pioruny, chronią przed gradem, powodzią i ogniem. Dymem ze spalonych wianków okadzano krowy, wyganiane po raz pierwszy na pastwisko. Zioła z wianków stosowano też jako lekarstwo na różne choroby.
CZYTAJ DALEJ

Do Kancelarii Prezydenta trafiły dokumenty z MSZ m.in. ws. odwołania ambasadora RP w Watykanie

2025-06-25 12:38

[ TEMATY ]

Watykan

Andrzej Duda

PAP/Paweł Supernak

Andrzej Duda

Andrzej Duda

Prezydent Andrzej Duda powiedział, że musi porozmawiać z szefem MSZ Radosławem Sikorskim ws. ambasadorów. Dodał, że Sikorski ostatnio w dziwny sposób zmienił zdanie w stosunku do ustaleń; to troszkę bulwersujące – zaznaczył, odnosząc się do zamiaru odwołania ambasadorów RP w Chinach, Rumunii i Watykanie.

Na marginesie szczytu NATO w Hadze Duda został zapytany w rozmowie z dziennikarzami o sytuację ws. nominacji ambasadorskich i ew. spotkanie z szefem MSZ w tej sprawie.
CZYTAJ DALEJ

Zmiany księży w diecezji bygdoskiej

2025-06-25 18:52

[ TEMATY ]

Bydgoszcz

Diecezja Bydgoska

Ordynariusz diecezji bydgoskiej bp Krzysztof Włodarczyk dokonał zmian personalnych w diecezji bydgoskiej.

Ks. proboszcz Krzysztof Kozłowski mianowany ekonomem diecezji bydgoskiej
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję