Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
3 szklanki cukru
1 łyżka masła
2 łyżki miodu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka cynamonu w proszku
1 łyżeczka zmielonych goździków
1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej
do ozdobienia pierników: lukier, posiekane orzechy, czekoladowy lub kolorowy maczek.
Wykonanie:
Do przesianej mąki wlać rozpuszczony, ciepły miód i wymieszać łyżką. Dodać cukier, sodę, przyprawy, a gdy masa lekko przestygnie – masło i jajka. Dokładnie wyrabiać ręką, aż ciasto będzie gładkie. Gotowe rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm. Foremkami wykrawać pierniczki i układać je na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec ok. 15 min w temp. 170°C. Po upieczeniu dowolnie ozdobić. W zamkniętej puszce pierniczki mogą być przechowywane nawet przez kilka tygodni.
Biograf papieża: Benedykt XVI zrezygnował z papieskiego urzędu z powodu bezsenności
2023-01-27 14:01
tom (KAI)
/Monachium
[ TEMATY ]
Benedykt XVI
Papież Benedykt XVI zrezygnował z papieskiego urzędu w lutym 2013 r., ponieważ przez cały okres urzędowania cierpiał na bezsenność. Informuje o tym niemiecki magazyn "Focus", powołując się na list Benedykta do swego biografa Petera Seewalda, który wydrukowano w najnowszym numerze pisma. W liście, który Benedykt skierował do Seewalda na kilka tygodni przed śmiercią 28 października 2022 r., napisał, że "centralnym motywem" jego rezygnacji "była bezsenność, która towarzyszyła mu nieprzerwanie od Światowych Dni Młodzieży w Kolonii" w sierpniu 2005 roku.
Również "silne leki" przepisane przez jego ówczesnego osobistego lekarza początkowo działały i gwarantowały jego "dyspozycyjność" jako papieża. Jednak wkrótce "przestały być skuteczne”.
CZYTAJ DALEJ