Reklama

Kuchnia dla samotnych

Biała kiełbasa w pomidorach

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przepis na 1 porcję

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

1 biała kiełbasa (jedna sztuka, najlepiej surowa), 2 pomidory, 1 ząbek czosnku, 1 łodyżka selera naciowego, 1 łyżeczka siekanych, świeżych ziół, jak natka pietruszki, bazylia, koperek, odrobina soli, pieprzu, cukru, 2 łyżki oleju.

Na wrzątek kładziemy kiełbasę, trzymamy nie dużej, jak 5 min na niewielkim ogniu, uważając, by kiełbasa się nie gotowała, wyjmujemy, wywar pozostawiamy.
Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy pokrojoną na niezbyt grube plastry, sparzoną kiełbasę, gdy się zrumieni, dodajemy pokrojoną w niewielkie cząstki (wcześniej usuwamy twardą część) łodygę selera naciowego, obrane ze skórki i pozbawione pestek pomidory, posiekany czosnek i zieleninę. Chwilę zasmażamy razem, podlewamy niewielką ilością wody, w której parzyła się kiełbasa, i dusimy pod przykryciem przez ok. 10 min na niewielkim ogniu. Czas duszenia zależy od grubości plastrów kiełbasy. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko lub z ziemniakami purée obficie posypanymi zieleniną oraz z sałatą polaną sosem jogurtowym.

2002-12-31 00:00

Ocena: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Zmiany personalne duchowieństwa w diecezji radomskiej

2024-06-19 14:01

[ TEMATY ]

zmiany personalne

zmiany kapłanów

ks. S. Piekielnik /www.diecezja.radom.pl

Bp Marek Solarczyk wręczył 18 czerwca w radomskim seminarium duchownym nominacje neoprezbiterom, posyłając ich na pierwsze parafie. Nominacje otrzymali również nowi proboszczowie, wikariusze zmieniający parafie oraz księża ustanowieni na urzędy diecezjalne.

Odchodzący na emeryturę:

CZYTAJ DALEJ

Jezu, pomóż mi dobrze inwestować swój czas i swoje siły

[ TEMATY ]

homilia

rozważania

Graziako

Rozważania do Ewangelii Mt 6, 19-23.

Piątek, 21 czerwca. Wspomnienie św. Alojzego Gonzagi, zakonnika

CZYTAJ DALEJ

Kto dziś gra? Euro 2024

2024-06-21 07:29

[ TEMATY ]

ME 2024

PAP/Marcin Bielecki

21 czerwca 2024 r. - kolejny dzień piłkarskich zmagań podczas ME 2024! Kto dziś gra?

FAZA GRUPOWA, GRUPA E

CZYTAJ DALEJ

Reklama

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję